In the culinary studio of the Tramontana pansion restaurant, you can taste local traditional fish dishes, as well as the renowned Cres lamb and game.
Every day, we strive to source fresh ingredients, mostly from natural and organic origins, including fresh Adriatic fish and seafood, Cres lamb, other meat from Croatian sources, fresh fruits and vegetables, Tramontana honey, whole grains, top-quality Istrian prosciutto, island cheeses, and olive oils. We prepare our bread and pastries ourselves using traditional grandmother’s recipes.
Á la carte menu
| Predjela | Cijena (€) |
|---|---|
| Miješana plata Tramontana | 14 |
| panceta, kobasica, ovčji sir, masline | |
| Pršut, masline (100g) | 13 |
| Ovčji sir, masline (100g) | 13 |
| Pršut, ovčji sir, masline (100g) | 13 |
| Slani inćuni (porcija) | 10 |
| Hobotnica na salatu | 15 |
| Dnevna juha | 5 |
| Masline | 3 |
| Glavna jela | Cijena (€) |
| Gulaš od divljači sa domaćim njokima | 14 |
| Tagliatele bolognese | 12 |
| Piletina s roštilja sa prilogom | 12 |
| MC Roby | 10 |
| Burger od divljači | |
| Lignje žar s prilogom | 22 |
| Pečena hobotnica sa prilogom | 25 |
| Rižoto s kozicama | 15 |
| Filet oslića | 12 |
| tartar umak, prilog po izboru | |
| Palenta sa ovčjim sirom, vrhnjem i kaduljom | 12 |
| Miješano meso (300g) sa prilogom | 12 |
| Vegetarijanska jela | Cijena (€) |
| Njoki pesto s medvjeđim lukom | 12 |
| MC Nina | 10 |
| vege burger | |
| Vege burger sa sirom | 10 |
| Prilozi | Cijena (€) |
| Kuhani krumpir | 3 |
| Blitva s krumpirom | 4 |
| Palenta | 4 |
| Pomfrit | 5 |
| Kruh (porcija) | 1.50 |
| Salate | Cijena (€) |
| Mala miješana salata | 4.50 |
| Salata Tramontana | 7.50 |
| miješana salata s ovčjim sirom i maslinama | |
| Deserti | Cijena (€) |
| Palačinke s čokoladom | 5 |
| Palačinke s marmeladom | 5 |
| Palačinke Beli | 5 |
| limun, med | |
| Veganski kolač | 6 |
| smokve, oraščići, kokosovo ulje | |
Couvert 1,50€ po osobi (ulje, kruh, salvete). PDV i porez su uključeni u cijenu.
