Restaurant & Bar Tramontana

Ein magisches kulinarisches Erlebnis in wunderschöner Inselatmosphäre.

In der kulinarischen Atelier des Restaurants Pension Tramontana können Sie lokale traditionelle Fischgerichte sowie das berühmte Lammfleisch und Wild aus Cres probieren.

Für Sie bemühen wir uns täglich, frische Zutaten zu beschaffen, überwiegend aus natürlichen und biologischen Quellen: frischen Adriatischen Fisch und Meeresfrüchte, Cres-Lammfleisch, anderes Fleisch kroatischen Ursprungs, frisches Obst und Gemüse, Honig aus der Tramuntana, Vollkorngetreide, erstklassigen istrischen Schinken, Inselsorten Käse und Olivenöl. Brot und Süßigkeiten bereiten wir selbst nach traditionellen Großmutters Rezepten zu.

Á la carte menu

Predjela Preis
Prosciutto, Oliven
100g
14,00€
Pršut, dinja
100g
14,00€
Schafskäse, Oliven
100g
14,00€
Prosciutto, Schafskäse, Oliven
100g
14,00€
Gesalzene Anchovis
porcija
12,00€
Tintenfisch-Salat 16,00€
Dnevna juha 5,00 - 8,00€
Oliven 3,00€
Zelene masline s bademom
OPG Čudina, 212ml
7,00€
Bruskete s pomidorom
2 kom
5,00€
Hummus
porcija
3,00€
Vegetarische Gerichte Preis
Veggie-Platte
gegrilltes Gemüse und Pilze, Schafskäse, Oliven
15,00€
Vegane Platte
gegrilltes Gemüse und Pilze, Oliven, Kapern
12,00€
Gnocchi mit Pesto
Basilikum, Cashewkerne, Olivenöl
15,00€
MC Nina vege burger sa sirom 12,00€
Polenta mit Schafskäse, Sahne und Salbei 15,00€
Riblja jela Preis
Gegrillte Tintenfische mit Beilage 20,00€
Pečena hobotnica s prilogom 25,00€
Garnelen-Risotto 17,00€
Crni rižoto od sipe 16,00€
Fisch des Tages mit Beilage
orada, brancin, oslić
25,00€
Srdelice s prilogom 15,00€
Thunfischsteak 20,00€
Crispy grdobina s kremastim rižotom 23,00€
Svježa riba prve klase (ovisno o ulovu)
šampjer, škarpina, zubatac, pic, fratar
95,00€ /kg
Škampi na žaru 90,00€ /kg
Jadranska lignja
frigana ili na žaru
68,00€ /kg
Buzara (min. narudžba 0,5kg) Preis
Škampi 90,00€ /kg
Dagnje 32,00€ /kg
Hlap s tjesteninom 130,00€ /kg
Mesna jela Preis
Wild-Gulasch mit hausgemachten Gnocchi 19,00€
Piletina s roštilja s prilogom 15,00€
MC Roby burger od divljači u creskom craft pecivu 12,00€
Rib-eye steak
250g
27,00€
Lammleber 14,00€
Janjeća jetrica a la veneziana
za 2 osobe
36,00€
Lamm mit Beilage
250g
28,00€
Ombolo mit Beilage 15,00€
Wiener Schnitzel mit Beilage 20,00€
Beilagen Preis
Gekochte Kartoffeln 3,00€
Mangold mit Kartoffeln 4,00€
Polenta 4,00€
Pommes Frites 5,00€
Njoki s maslacem 7,00€
Hausgemachtes Brot, Korb
4 Scheiben
2,00€
Umaci 1,50€
Kruh
porcija
1,50€
Salate Preis
Gemischter Salat 4,50€
"Tramontana" Salat
gemischter Salat mit Schafskäse und Oliven
10,00€
Desserts Preis
Pfannkuchen "Beli"
mit Honig und Zitrone
6,00€
Pfannkuchen mit Marmelade
smokva, marelica, mandarina, šumsko voće
6,00€
Pfannkuchen mit Nutella 6,00€
Pfannkuchen mit Eis und Topping
Schokolade, Karamell, Waldfrüchte
8,00€
Lava Cake 5,00€
Lava Cake mit einer Kugel Eis 7,00€
Kugel Eis 3,00€
Sladoledni kup Tramontana 7,00€
Sezonsko voće
porcija
5,00€
Ostali deserti - dnevna ponuda 5,00 - 10,00€
Mahlzeiten mit Voranmeldung Ab 4 Personen
Gebackenes Lamm (portion)
Lamm, Kartoffeln, verschiedene Gemüse
32,00€
Gebackener Oktopus (portion)
Oktopus, Kartoffeln, verschiedene Gemüse
32,00€

Ručak je dostupan za grupe uz prethodnu najavu.

Pizza